初めてタルトタタン作った話

今回は写真が多いので前書きはなしと決めた、多賀です。

(ネタが多かったので増刊号です)

タルトタタンを作りました！

大好評！

タルトタタンと言えば林檎。

スーパーで6個入りが安くて助かりました。

最近はなんでも高いですからね。

本当は4つ切りなのですが、難しいので乱切りにしました。

こっちのが小さくて食べやすいですしね。

大量の砂糖とバターを用意し、

煮込みます！

めちゃくちゃ時間かかります。

最初は水分が多くて絶望してました。

1時間位煮込んだかしら？

形も無くなって、もはやジャムですが・・・。

並行して生地を作っていました。

ホットケーキミックスにバターと砂糖を入れます。

それに隠し味で柚子！

知り合いにいただいたので、せっかくなので入れてみました。

気合と根性でこねます。

水分がほとんどないので大変でした・・・。

ある程度こねれたら、卵投入。

更にこねます。

めちゃくちゃ全力でこねます。

スイーツ作りは力作業ですね。

生地→林檎→生地と整形しますよ。

本当は生地→林檎だけなんですが、不安なので上にも生地を起きました。

固まらなかったら、持っていけませんからね。

後はオーブンに入れて焼くだけです！

良い感じに焼けたので嬉しかったです！

人に撮ってもらった写真ですが、こんな感じです！

美味しそう！！

今回は知り合いの要望でタルトタタンを作りました。

最初はタルトという話でしたが、せっかくならとタルトタタンになりました。

昔、なんかの小説で読んでから作ってみたかったのですよね。

写真を見るとわかると思いますが、正直タルトタタンではないです。

タルトですらないです・・・。

あんなに薄い生地にならないです！

でも、みんな美味しいって食べてくれました。

と言うか、タルトタタンを知ってる人がいませんでした笑

これがタルトタタンと思ってもらえたのかもしれません。

見た目はともかく美味しかったので良し！って感じ。

また作ってと言ってもらえたので、次は何を作ろうかしらー。

＜おまけ＞

ちなみにこの日12/2はちょっとした記念日でもあったのです。

だからせっかくならと思って、この日に作りました。

ボルダリングを初めてやって9年目でした！

クライマー多賀9歳です。

こんなに長く続くと思ってなかったけど、楽しい！