まだ冬だった時にポッケのストーブが壊れました。
ただでさえ寒いジムなのに、ストーブがないのは無理です。
エアコンはあるけど、あまり暖かくならないのですよね。
運の悪い日に来てしまったと思った、多賀です。
初めてシュークリームを作りました！
ずっとシュークリームを作ってみたかったのです。
難しいと評判だったので、挑戦してみたいなと。
そんな挑戦の履歴です。
まず粉を用意します。
薄力粉とレシピに書いてありましたが、ホットケーキミックスにしました。
ホットケーキミックスは全てを解決します。
次にバターをお湯で溶かします。
絵力がすごいなって思いました。
溶けたら、先ほどの粉を入れて、
かき混ぜます。
すでに美味しそうです。
正直、このまま食べてしまいたかった。
少し冷ましてあげて、卵と混ぜます。
本当は卵は6個なのですよね・・・。
足りなかったけど、なんとかなると信じます。
しばらく混ぜてたら、クリームみたいになりました！
すごい美味しそうです。
後はオーブンで焼くだけです。
見た目も良いし成功しそうですよねー。
レシピの時間を待ったら、メロンパンっぽいものが出来ました！
なんかイメージと違いますが、美味しそうなので良いかなーと。
オーブンから出したら萎んじゃいました涙
事前情報で膨らまないとは聞いていましたが、本当に膨らまないとは・・・。
なんかシワシワです。
すごいショックでした。
大きさが悪いのかと思い、次は大きなのを作ることにしました。
全く膨らまずに、クレープ生地が出来ました・・・。
マジで笑えない・・・。
色々と試行錯誤したのですが、結局膨らまず・・・。
みんなに振る舞う予定だったので、絶望しました。
ただ、味はクレープの生地っぽくて美味しかった。
パリッとしてるというより、しっとりしていました。
そこには自信があったので、予定通りポッケで振る舞いました。
中に入れるクリームは二種類作りました。
まずはサラダチキン、コーンクリーム。
生クリームにバジルサラダチキンとコーンを入れました。
タンパク質が取れます。
もう一つは梅干しと生クリームです。
クエン酸で疲労が取れます。
クライマーに配るので、ちょっと工夫してみました！
タンパク質でムキムキになりたいでしょうし。
いっぱい登って疲れてるでしょうし。
ポッケで配りました。
中にクリームを入れるのは各自でやってもらおうと思いました。
最後は自分で完成させる、ライブクッキングみたいなイメージです。
そっちのが愛着も湧くでしょうしね。
お味の評判はそこそこでした。
意外と食べれるって人もいれば、ひどいっていう人もいた。
まずいって言われたのはショックでした涙
梅はロッテの梅ガムっぽくて意外と美味しい。
サラダチキンはスイーツというより、おかずって感じで評判でした。
ただ、膨らまなかったのは、褒める点がなかったです。
大失敗ですしね。
あー、悔しい！
なんで膨らまないんだ！って反省会になりました。
レシピをよく読んだら、200度で8分。
その後に180度で15分焼くと書いてありました。
なんと！私は200度で8分しか焼いてないのです！
これが失敗の原因です。
オーブンが古いのが悪いとか色々と言われましたが、原因は私でした。
凡ミスです。
完全に私のミスです。
なんでもっとしっかり読まなかったのかと・・・。
というか、みんなには生焼けを振る舞ってたのか・・・。
誰もお腹を壊さなくて良かったです。
それだけは安心しました。
料理を作るときはしっかりチェックしないとダメですね。
今回の件を受けて、スイーツ界からは足を洗おうと思いました。
少なくとも人に振る舞うのは。
シュークリームは悲しいスイーツになりました。
＜おまけ＞
ストーブが壊れた次の日にポッケに散歩で寄りました。
ストーブが直っていました。
修理に出したのではなく、修理したそうです。
なんとか冬を越せそうで良かったです。
コメント
コメントを投稿